المقادير:
- ملعقتا طعام من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقتا طعام من النعناع الطازج المفروم.
طريقة التحضير:
تصفى عصائر الشواء الموجودة في صينية خبز اللحوم وتخلط مع عصير الليمون والسكر. يضاف إليها نصف كوب من الماء الساخن. إذا كانت الصلصة ملتصقة بالصينية، عليك تحريك الصلصة جيداً حتى تسخن ومن ثم خلطها مع النعناع.